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Cleaner Service - Nettoyages liés aux denrées alimentaires périmées ou contaminées

Nettoyages liés aux denrées alimentaires périmées ou contaminées

Le nettoyage lié aux denrées alimentaires périmées ou contaminées est une tâche délicate qui nécessite une approche spécifique pour assurer la sécurité alimentaire et la santé publique. Lorsqu'une entreprise fait l'objet d'une liquidation judiciaire et que des denrées alimentaires sont encore présentes à l'intérieur, le nettoyage et la désinfection doivent être effectués avec soin et conformément aux réglementations en vigueur. Prenons l'exemple de notre intervention d’un supermarché, fermé depuis neuf mois, qui dégageait une odeur pestilentielle. Les riverains se plaignaient d'odeurs peu ragoûtantes, et les mouches mortes s'amoncelais derrière les vitrines. Les frigos n’étaient pas vidés à la fermeture du magasin où des aliments (viandes) ont pourri et ont causé une mauvaise odeur. Dans une telle situation, il était impératif d'agir rapidement pour résoudre le problème des odeurs pestilentielles et éliminer les sources de contamination.

Voici les étapes importantes que nous avons suivi pour résoudre le problème des odeurs pestilentielles dans ce supermarché fermé depuis neuf mois, avec des frigos non vidés :

Évaluation des risques : Avant de commencer le nettoyage, nous avons évalués les risques pour la santé et la sécurité liés aux denrées alimentaires périmées ou contaminées. Cela peut inclure des risques de contamination bactérienne.

Retrait des denrées alimentaires : Toutes les denrées alimentaires encore présentes dans les locaux ont été retirées et éliminées de manière sûre et conforme aux réglementations. Cela inclus une manipulation et une élimination des produits de manière appropriée.

Nettoyage en profondeur : Une fois les denrées alimentaires retirées, les locaux ont été nettoyés en profondeur pour éliminer tout résidu alimentaire, les contaminants et les moisissures éventuelles. Cela à impliquer le nettoyage des surfaces, des équipements, des étagères et des réfrigérateurs, ainsi que le lavage des sols et des murs.

Désinfection : Après le nettoyage, les locaux ont été désinfectés pour éliminer les bactéries, les virus et les autres agents pathogènes potentiellement présents. Il est important d'utiliser des produits désinfectants approuvés et conformes aux normes de sécurité et de santé.

Contrôle des odeurs : Une fois les sources de contamination éliminées, des mesures ont été prises pour contrôler les odeurs persistantes. Cela inclus l'utilisation de purificateurs d'air ou d'autres méthodes pour rafraîchir l'air et améliorer la qualité de l'environnement.

Inspection finale : Une fois le nettoyage et la désinfection terminés, une inspection finale a été réalisée pour s'assurer que tous les contaminants ont été éliminés et que les locaux sont propres et sûrs pour une réutilisation éventuelle.

En suivant ces étapes, nous avons résolu le problème des odeurs pestilentielles dans le supermarché et restaurer l’environnement propre et sûr. Dans le contexte difficile de la gestion des denrées alimentaires restantes et la remise en état des locaux représentent un défi majeur. Notre entreprise est spécialisée dans le nettoyage et la désinfection de locaux commerciaux, y compris dans des situations complexes impliquant des denrées alimentaires périmées ou à risque.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour un devis gratuit et sans engagement, et laissez-nous prendre en charge le nettoyage et la désinfection de votre espace commercial.Nous sommes disponibles 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 pour vous fournir une assistance en cas d’urgence. Pour obtenir des informations supplémentaires sur nos services, vous pouvez nous contacter :

Téléphone : Appelez-nous directement au 0 800 74 65 64 pour parler à un membre de notre équipe et discuter de vos besoins ou en cas d’urgence :

Tel : 06 18 90 06 81 (responsable) – 06 26 47 81 13 (Technicien d'astreinte)

Auteur / Cleaner Service France

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